russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
Для теста: |
мука 33-2стакана |
желток 40-6шт. |
вода 76-1стакан |
или сыворотка 63-1стакан |
масло 6-2ст. ложки |
Для фарша: |
кальмары 70-500г |
рис 67-1стакан |
лук 64-2шт. |
соль по вкусу |
масло по вкусу |
Для подливы: |
майонез 55-7ст. ложек |
масло 75-2ст. ложки |
сухари 8-100г |