russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
мука высшего сорта13-500г |
мё 56-200г |
сахар 92-200г |
яйца (желток)36-2шт. |
молоко 99-4ст. ложки |
ром 64-1ст. ложка |
или коньяк 68-1ст. ложка |
цедра тертая лимона или апельсина27-1шт. |
корица 21-1ч. ложка |
ваниль на кончике ножа |
орех дробленые (жареные) ядра1-50г |
изюм 39-2ст. ложки |
порошок пекарский100-2ч. ложки |
Для глазури: |
пудра 21-150г |
какао - порошок46-2ст. ложки |
вода 28-4ст. ложки |
масло 14-1ч. ложка |