russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
лё телячьи 100-400г |
сердце 78-400г |
коренья для супа набор шт. |
перец 86-6горошин |
соль 68-1ч. ложка |
лавровый 96-1лист |
тимьян (, богородская ) 37-1веточка |
сок от40-1шт. |
луковицы небольшая11-1шт. |
огурцы ёные 15-2шт. |
каперсы 85-10шт. |
петрушка 73-4веточки |
корка 56-1кусочек |
мука 46-2ст. ложки |
сахар на кончике ножа |
жир 74-4ст. ложки |
горчица 73-1ч. ложка |
уксус или ворчестерского соуса по вкусу |