russianfood.com |
Ингредиенты (11) |
---|
телятина (окорок)65-1кг |
шпик (, шпек) 38-100г |
перец ёрный для шпиговки28-10горошин |
лук 41-1шт. |
морковь 50-1шт. |
корень 12-1ломоть |
масло 28-6ст. ложек |
уксус 12-3ст. ложки |
лавровый 61-1шт. |
перец ёрный 3-15горошин |
огурцы ёные 77-3шт. |