russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
говядина задняя часть47-800г |
грудинка копченая98-100г |
луковицы 30-2шт. |
чеснок 45-0.5зубчика |
соль 28-1ч. ложка |
жир 70-1ст. ложка |
мука 42-1ст. ложка |
пиво темная81-0.125л |
бульон 55-0.25л |
зелень 61-1веточка |
лавровый 88-0.5листа |
тимьян (, богородская ) сухого20-1щепотка |
сахар 76-2щепотки |
уксус красный по вкусу |