russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
телятина на рёбрышке48-4кусочка |
соль на каждый кусок65-1щепотка |
перец молотый на каждый кусок34-1щепотка |
мука 62-2ст. ложки |
масло 58-2ст. ложки |
масло 52-2ст. ложки |
кальвадос 33-20г |
томат- 72-6ст. ложек |
сливки 76-6ст. ложек |
масло 17-100г |
желток 88-2шт. |
соль 73-1щепотка |
сок 62-1ч. ложка |
перец молотый 64-1щепотка |
шампанское 100-0.5чашки |