| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| телятина лопаточная часть без костей85-800г |
| морковь 52-1шт. |
| луковицы 49-1шт. |
| лук- 29-1шт. |
| сельдерей 23-0.5шт. |
| соль ч. ложки |
| тимьян (, богородская ) сухого на кончике ножа |
| бульон 25-1л |
| лук- 96-10шт. |
| шампиньоны 33-400г |
| масло 79-3ст. ложки |
| мука высшего сорта51-2ст. ложки |
| желток 50-1шт. |
| сливки 16-0.5чашки |
| соль на кончике ножа |
| перец молотый 58-1щепотка |
| зелень нарубленная43-2ст. ложки |