| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для теста: |
| белок 49-6шт. |
| мука 51-30г |
| сахар 70-125г |
| орех 90-100г |
| какао 70-10г |
| Для пралине: |
| сахар 30-50г |
| орех 4-50г |
| Для крема: |
| сахар 55-200г |
| масло 58-200г |
| какао 68-30г |
| молоко 94-350г |
| яйца 15-1шт. |
| ваниль 7-1г |
| коньяк 96-10г |
| Для глазури: |
| шоколад 15-150г |