| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| говядина 41-1кг |
| мука 29-2ст. ложки |
| луковицы 17-1шт. |
| масло 72-2ст. ложки |
| соль по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |
| Для маринада: |
| уксус яблочный75-0.75стакана |
| вино сухое77-0.25стакана |
| луковицы 23-2шт. |
| сахар 82-1ст. ложка |
| соль 90-1ч. ложка |
| перец по вкусу |
| лавровый по вкусу |
| гвоздика по вкусу |