russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
тыква (300 г)93-1шт. |
ветчина "пармская" или другая83-20кусочков |
руккола 18-4горсти |
сыр ёрдый пармезан69-100г |
или сыр пошехонский или российский68-100г |
семечки или подсолнечные60-100г |
кориандр по вкусу |
чеснок 39-5зубчиков |
масло по вкусу |
соль по вкусу |
перец ёрный свежемолотый по вкусу |
Для соуса: |
масло 77-6ст. ложек |
уксус бальзамический97-3ст. ложки |
кориандр семена38-0.5ч. ложки |
соль по вкусу |
перец ёрный свежемолотый по вкусу |