Хацзяо [虾饺]

belonika.ru
Ника Белоцерковская

Ингредиенты (14)
Кипяток — 240 мл
Крахмал пшеничный — 360 мл
Крахмал тапиоковый — 2 ст.л.
Растительное масло — 2 ч.л.
Кунжутное масло — 0,5 ч.л.
Сырые креветки — 250 г
Побеги бамбука консервированные — 100 г
Сало сырое — 50 г
Белки — 1 шт.
Соевый соус — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
Кунжутное масло — 0,5 ч.л.
Соль