russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
рыба 31-400г |
Для отвара: |
вода 100-0.5л |
лук 44-0.5шт. |
морковь 36-0.5шт. |
петрушка по вкусу |
лавровый по вкусу |
перец горошком по вкусу |
соль по вкусу |
Для соуса: |
яблоко 44-2шт. |
хрен 85-30г |
сахар 87-2ч. ложки |
уксус 3% 27-1ст. ложка |
соль по вкусу |