russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
свинина 16-1кг |
коньяк 24-200г |
масло 73-200г |
перец 34-10г |
соль по вкусу |
Для соуса: |
перец стручковый35-3шт. |
перец стручковый 9-1шт. |
лук 53-100г |
огурцы ёные 4-300г |
морковь 48-100г |
капуста 91-300г |
корень 59-50г |
уксус 5%56-50г |
соус 92-50г |
вода 89-300г |
сало 85-50г |