| маргарин 13-250г
|
| сахар 52-200г
|
| яйца 70-5шт.
|
| мука 95-200г
|
| корка натертые по вкусу
|
| ваниль по вкусу
|
| ром 66-1ст. ложка
|
| бисквиты из 4 яиц. сколько уйдет
|
| Для начинки:
|
| сливки 55-3стакана
|
| сахар 96-4ст. ложки
|
| корка натертые по вкусу
|
| желатин 10-3ч. ложки
|
| сахар по вкусу
|
| Для шоколадного крема:
|
| масло 3-250г
|
| пудра ст. ложки
|
| молоко 22-4ст. ложки
|
| коньяк 4-2ст. ложки
|
| какао 58-3ст. ложки
|
| Апельсиновые ломтики и желе:
|
| вино 77-1стакан
|
| ром 49-2ст. ложки
|
| сахар 59-2ст. ложки
|
| желатин 90-10г
|
| апельсин 53-2шт.
|
| корка приготовлен. в сахарном сиропе по вкусу |
