| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| На 3-литровую банку: |
| помидоры 22-1.5кг |
| баклажан 7-1кг |
| чеснок 67-3зубчика |
| соль 94-1ст. ложка |
| зелень по вкусу |
| зелень по вкусу |
| мята зелень по вкусу |
| специи по вкусу |
| Маринад: |
| вода 96-1л |
| соль 34-1.5ст. ложки |
| сахар 1-3ч. ложки |
| эссенция уксусная37-3ст. ложки |