russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
филе 24-300г |
мука 75-20г |
сухари 60-10г |
вино сухое 70-100г |
яйца 85-1шт. |
Для соуса: |
масло 77-20г |
мука 41-50г |
бульон 13-0.5стакана |
молоко стакана |
шампиньоны 70-30г |
сок 86-1ст. ложка |
спаржа 63-20г |
перец по вкусу |
соль по вкусу |