russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
капуста 22-1.5кг |
мука 66-200г |
сметана 45-2стакана |
масло 44-150г |
яйца 100-4шт. |
сода на кончике ножа |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Для соуса: |
масло 83-80г |
желток 82-4шт. |
вино сухое 91-1.25стакана |
бульон 34-1.25стакана |
сок 60-1шт. |
соль по вкусу |