| яйца 30-10шт.
|
| Для фаршей:
|
| 1.
|
| масло 76-100г
|
| печень жареная35-100г
|
| лук ёный 50-30г
|
| или лук 53-30г
|
| 2.
|
| шпик (, шпек) 93-100г
|
| яйца 21-3шт.
|
| горчица по вкусу
|
| перец по вкусу
|
| лук ёный рубленый8-1ч. ложка
|
| 3.
|
| яйца 23-2шт.
|
| сельдь 23-0.5шт.
|
| масло 56-100г
|
| лук ёный , мелко нарезанный100-2ст. ложки
|
| зелень 66-1ч. ложка
|
| 4.
|
| сыр 59-100г
|
| масло 11-100г
|
| желток вареный78-2шт.
|
| горчица по вкусу
|
| соль по вкусу
|
| перец по вкусу
|
| Для салата:
|
| картофель 60-4шт.
|
| яйца 72-2шт.
|
| морковь 96-1шт.
|
| яблоко 88-2шт.
|
| лук ёный нарезанный2-1ст. ложка
|
| огурец свежий66-2шт.
|
| помидоры 76-5шт. |
