| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| для теста: |
| мука 87-500г |
| масло 5-100г |
| вода 41-250г |
| соль 83-10г |
| для фарша: |
| филе 66-1кг |
| шпик 70-300г |
| лук 42-100г |
| яйца 47-2шт. |
| масло 6-2ст. ложки |
| перец ёрный по вкусу |
| соль по вкусу |
| для смазывания: |
| яйца 69-1шт. |
| масло 82-2ст. ложки |