russianfood.com |
Ингредиенты (19) |
---|
форель 79-350г |
сок лимонный35-2ст. ложки |
соль по вкусу |
бульон 6-0.25л |
перец 89-6горошин |
перец гвоздичный74-4горошины |
виноград синий69-125г |
виноград 26-125г |
сельдерей маленький стебель60-1шт. |
укроп 27-1пучок |
салат большие листья42-8шт. |
Для соуса: |
сметана 38-4ст. ложки |
майонез 4ст. ложки |
кетчуп 85-1ст. ложка |
коньяк 73-1ст. ложка |
перец ёрный по вкусу |
перец (большая)81-1щепотка |
сахар 17-1щепотка |