Рецепт Дим-сум
russianfood.com
Ингредиенты (15)
Для фарша:
креветки сырые (очищенные)38-450г
бамбук ростки (консервированные)32-120г
вода 39-4ст. ложки
соус 100-2ст. ложки
вино 36-2ст. ложки
сахар 50-0.5ст. ложки
масло (или любое растительное)28-0.5ст. ложки
перец ёрный 13-1щепотка
мука (крахмал)66-0.5ст. ложки
Для теста:
мука 96-3стакана
вода (горячая)68-0.5стакана
вода (холодная)85-0.33стакана
масло 50-1ст. ложка
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы