russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
мука 30-400г |
соль на кончике ножа |
вода 39-1стакан |
говядина 29-660г |
или баранина 51-660г |
сало 64-60г |
лук 52-2шт. |
томат- 54-1ст. ложка |
зелень 28-12г |
лавровый по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
чеснок 54-3дольки |
бульон мясной76-4стакана |
уксус 5-1ст. ложка |
редька 55-1шт. |