| edimdoma.ru |
| burro.salvia |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 12 яиц куропатки |
| 2 1/2 ст. сильно заваренного китайского черного чая (в оригинале используется чай Lapsang |
| это черный (красный) чай с ярким |
| выраженным |
| немного "прикопченным" вкусом |
| как бы с дымком... Но можно использовать другой хороший крепко заваренный чай!) |
| 1 ст. л. темного соевого соуса |
| 1 ст. л. сухого вина шерри |
| 2 звездочки аниса |
| _________________ |
| Для украшения |
| листья салата |
| красный перец (горошком) |
| крупная морская соль |