| Курица - 1 шт. (вес около двух килограммов)
|
| Для фарша
|
| 1.Мясо курицы
|
| 2.Лук репчатый - 2 шт
|
| 3.Морковь - 1 шт
|
| 4.Творог (в моем случае домашний) - 150-200 г
|
| 5.Сметана густая - 1 столовая ложка
|
| 6.Яйцо - 2 шт
|
| 7.Зелень петрушки,укропа,лука,соль,молотая смесь перцев-по вкусу
|
| Для блинов
|
| 1.Молоко - 1 ст. (250 мл)
|
| 2.Яйцо - 3 шт
|
| 3.Мука - 7 столовых ложек
|
| 4.Соль - 1 щепотка
|
| 5.Масло растительное - 1 столовая ложка
|
| Дополнительно
|
| яйцо - 2 шт. (маленькие)
|
| Для глазури
|
| 1.Мед жидкий - 1 столовая ложка
|
| 2.Масло оливковое - 1 столовая ложка
|
| 3.Горчица (готовая) - 1 столовая ложка
|
| 4.Лимонный сок - 1 столовая ложка
|
| 5.Соль и молотый перец - по вкусу. |
