russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
баранина или говядина38-1кг |
масло или бараний жир30-150г |
картофель 75-700г |
лук 13-6шт. |
томат- 68-1.5ст. ложки |
помидоры 78-1.5ст. ложки |
масло для фритюра сколько уйдет |
соль по вкусу |
зира по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
зелень по вкусу |
лавровый по вкусу |