| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| телятина паховая часть80-800г |
| картофель 58-800г |
| лук 73-1шт. |
| гвоздика 75-4шт. |
| чеснок 91-1долька |
| зелень 47-1пучок |
| соль по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |
| Для белого соуса: |
| мука 98-40г |
| масло 29-50г |
| бульон 56-1.5стакана |
| желток 4-1шт. |