russianfood.com |
Ингредиенты (22) |
---|
ножки 70-2шт. |
ухо 53-500г |
говядина вяленая соленая19-1кг |
сосиски копченые74-5шт. |
рё свиные копченые20-500г |
свинина (филе)40-500г |
сосиски для гриля90-5шт. |
шпик по вкусу |
или бекон по вкусу |
фасоль черная14-1кг |
лук 89-4шт. |
лавровый по вкусу |
чеснок по вкусу |
сок свежевыжатый16-6шт. |
Для гарнира: |
капуста (коллард) 99-500г |
чеснок по вкусу |
лук 80-1шт. |
желток 22-2шт. |
бекон 15-100г |
или шпик (, шпек) 75-100г |
мука из маниоки92-500г |