| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| баклажан маленький90-12шт. |
| миндаль 26-3ст. ложки |
| кориандр молотый6-1ст. ложка |
| тмин индийский семя36-1ч. ложка |
| гарам 91-1ч. ложка |
| куркума 99-2ч. ложки |
| перец 55-0.25ч. ложки |
| или перец молотый79-0.25ч. ложки |
| сок 92-0.5ст. ложки |
| асафетида желтая порошковая49-0.25ч. ложки |
| соль 45-0.5ст. ложки |
| масло ёное 30-4ст. ложки |
| или масло 64-4ст. ложки |
| корень 19-2кусочка |
| зелень для украшения по вкусу |