| edimdoma.ru |
| Sindirella |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Понадобится |
| 1 кг говядины |
| порезать кубиками |
| 6 полосок бекона |
| 1ст.л. муки |
| 1 ст. красного сухого вина |
| 800 мл. мясного бульона |
| 2 ч.л. сухого тимьяна (в идеале несколько веточек свежего) |
| 2 полоски цедры апельсина |
| соль |
| черный перец |
| 300 гр. шампиньонов |
| крупно порезать |
| поджарить на растительном масле |
| 1 кг. картофеля |
| порезать крупными кубиками |
| 500 гр. моркови |
| порезать толстыми кружками. |