| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Для фарша: |
| баранина 88-1кг |
| лук 31-325г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| Для теста: |
| мука 98-300г |
| вода 69-8ст. ложек |
| Для соуса: |
| бульон 83-3стакана |
| уксус по вкусу |
| жир 83-1ч. ложка |
| или сметана по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Для фарша: |
| баранина 88-1кг |
| лук 31-325г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| Для теста: |
| мука 98-300г |
| вода 69-8ст. ложек |
| Для соуса: |
| бульон 83-3стакана |
| уксус по вкусу |
| жир 83-1ч. ложка |
| или сметана по вкусу |