edimdoma.ru |
Катерина |
Ингредиенты (17) |
---|
1,5 л. мясного бульона (можно овощной или обычную воду) |
одна средняя свекла |
150 г. шампиньонов (лучше свежих |
но можно и консервированных) |
1 средняя луковица |
половина небольшой моркови |
1 ст. л. томатной пасты |
2 зубчика чеснока |
2 ст. л. лимонного сока |
300 г. смешанного мясного фарша (свинина-говядина) |
1 яйцо |
небольшая часть красного перца чили (по желанию) |
маленький пучок петрушки |
соль |
перец |
лавровый лист |
перец горошком по вкусу |