russianfood.com |
vladimir.cook |
Ингредиенты (24) |
---|
ДЛЯ РЫБЫ: |
свежей (треска,, сниппер т..) - 800 г |
свежего (лимона) - 2.ложки |
лайма () - 1/2 ч. |
Яблочный - 2 ст. |
Соль - 1/2.ложки |
СПЕЦИИ ( обжарки масле): |
, семена - 1.ложка |
, семена - 1/2.ложки |
(пажитник), - 1 ч. |
Листья (свежие сушеные) - 10-15. |
Масло - 2 ст. |
ИНГРЕДИЕНТЫ ТУШЕНИЯ: |
репчатый - 1. |
Помидоры - 2. |
Имбирь (ёртый) - 1.ложка |
(тё) - 1 ч. |
Куркума - 1/2.ложки |
чили молотый - 2.ложки |
молотый - 2.ложки |
ОСНОВА: |
кокосовое - 1 |
Тамаринд () - 60 г |
горячая ( замачивания ) - 1/2 стакана |