Рецепт Рыба карри по-мадрасски (Madras Fish Curry)
russianfood.com
Ингредиенты (24)
ДЛЯ РЫБЫ:
свежей (треска,, сниппер т..) - 800 г
свежего (лимона) - 2.ложки
лайма () - 1/2 ч.
Яблочный - 2 ст.
Соль - 1/2.ложки
СПЕЦИИ ( обжарки масле):
, семена - 1.ложка
, семена - 1/2.ложки
(пажитник), - 1 ч.
Листья (свежие сушеные) - 10-15.
Масло - 2 ст.
ИНГРЕДИЕНТЫ ТУШЕНИЯ:
репчатый - 1.
Помидоры - 2.
Имбирь (ёртый) - 1.ложка
(тё) - 1 ч.
Куркума - 1/2.ложки
чили молотый - 2.ложки
молотый - 2.ложки
ОСНОВА:
кокосовое - 1
Тамаринд () - 60 г
горячая ( замачивания ) - 1/2 стакана
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы