koolinar.ru |
умка |
Ингредиенты (1) |
---|
кочан капусты, 2 стакана жура, 300 г картофеля, 1 зубчик чеснока, майоран, соль, молотый черный перец, можно 1/2 стакана сметаны. Для жура: 1 стакан ржаной муки крупного помола или овсяной, 4 стакана кипяченой воды, 3 зубчика чеснока. |