| gastronom.ru |
| татьяна шабрина |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Закваска – 7-8 ст. л. |
| Мука пшеничная цельнозерновая – 275 г |
| Мука ржаная цельнозерновая – 275 г |
| Соль – 2 ч. л. |
| Мед – 2 ст. л. |
| Кориандр молотый – 1 ч. л. |
| Масло растительное – 2 ст. л. |
| Солод ржаной красный – 4 ст. л. |
| Кипяток для заварки солода – 80 мл |
| Вода комнатной температуры – 340 мл |