gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
3 больших баклажана |
2 крупных красных сладких перца |
1 маленькая луковица |
200 г несоленой брынзы |
2 зубчика чеснока |
сок 1 лимона |
1 небольшой пучок мяты |
2 ст. л. гранатового соуса наршараб |
6 ст. л. оливкового масла |
1 ч. л. семян зиры |
0,5 ч. л. молотой корицы |
соль, свежемолотый черный перец |