| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 потрошеная курица весом 1,5–2 кг |
| 5–6 средних луковиц, лучше красных |
| 700 г спелых помидоров |
| 1 средний сочный красный сладкий перец |
| 1 средняя морковка, по желанию |
| 3–4 зубчика чеснока |
| средний пучок кинзы |
| средний пучок зеленого базилика |
| 1–2 лавровых листа |
| щепотка уцхо-сунели |
| аджика или острый красный/зеленый перец, по желанию |
| 1/2 стакана растительного масла, по необходимости |
| соль |
| черный перец |