| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 цыпленок весом примерно 1 кг |
| 3 стакана длиннозерного риса (басмати) |
| Большая горсть кураги |
| Средняя горсть изюма |
| 200-250 г сливочного масла |
| Топленое масло |
| 5-7 нитей шафрана |
| 1/2 ч. л. молотой корицы |
| Соль |
| Черный перец |