| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 2 стейка из баранины на кости толщиной 2 см (с лопатки или задней ноги) |
| 3/4 стакана говяжьего или куриного бульона |
| 2 ст. л. светлой или 1 ст. л. темной мисо-пасты |
| 1 ст. л. мирина |
| 1 ч. л. кунжутного масла |
| сок половины апельсина |
| оливковое масло |
| соль |