| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 кролик весом 2 кг |
| 2 стакана красного винного уксуса |
| 3 ст. л. сахара |
| 5 черешков сельдерея |
| 1 большая луковица |
| 1 лимон |
| 1 стакан муки |
| растительное масло |
| 8 бутонов гвоздики |
| 1 ст. л. душистого перца горошком |
| 1 палочка корицы |
| 1/10 мускатного ореха |
| соль, свежемолотый черный перец |
| хлебные клецки или шпецле для подачи |