| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1,2 кг куриных окорочков |
| 2 средних зеленых яблока |
| 1 большая луковица |
| 2 средние морковки |
| 1/2 стакана крупного светлого изюма |
| 400 мл белого вина |
| 1 стакан кускуса |
| 1/3 стакана миндальных лепестков |
| 50 г сливочного масла |
| 3–4 ст. л. муки |
| палочка корицы |
| 1/2 ч. л. молотой зиры |
| 1/2 ч. л. молотой куркумы |
| щепотка молотой корицы |
| оливковое масло «экстра вирджин» |
| соль, свежемолотый черный перец |