оливковое масло - 2 ст. л.
|
цветной сладкий перец - 2 шт.
|
лук репчатый - 1 г
|
чеснок - 3 зубчика
|
перец халапеньо - 2 шт.
|
тмин молотый - 3 г
|
орегано сушеный - 2 г
|
перец чили молотый - 1 ст. л.
|
корица молотая - 1 ст. л.
|
кайенский перец - 2 стручка
|
куриный фарш - 500 г
|
индейка фарш - 500 г
|
вустерширский соус - 3 г
|
соус табаско - 2 ч. л.
|
томатная паста - 170 г
|
пиво - 500 г
|
лавровый лист - 2 шт.
|
готовая фасоль три цвета - 400 г
|
соль - по вкусу
|
черный перец - по вкусу
|
сметана - 1 стакан
|
чеддер - по вкусу
|
кукурузные чипсы - 1 г |