edimdoma.ru |
Natali |
Ингредиенты (43) |
---|
мука - 23 г |
миндальная мука - 55 г |
масло сливочное - 75 г |
кипяток - 250 мл |
желтки - 4 шт. |
сахар - 75 г |
малиновый чай - 60 г |
вода - 115 г |
какао - 10 г |
сахарная пудра - 50 г |
сахар - 85 г |
сахар - 75 г |
пектин - 4 г |
сахар - 50 г |
сахар - 225 г |
малина - 30 г |
масло сливочное - 40 г |
яйцо - 80 г |
какао - 5 г |
сливки 20% - 200 г |
малиновое пюре - 130 г |
желатин - 10 г |
глюкоза - 100 г |
малиновый чай - 2 ч. л. |
сахарная пудра - 40 г |
яичные белки - 48 г |
желтки - 42 г |
желатин - 4 г |
шоколад - 200 г |
вода - 30 г |
шоколад черный горький - 225 г |
Белки - 30 г |
сахар - 8 г |
яйцо - 30 г |
малиновый чай - 145 мл |
масло сливочное - 40 г |
желтки - 50 г |
желатин - 10 г |
мука - 15 г |
шоколад черный горький - 90 г |
сливки 33-35% - 400 г |
Белки - 135 г |
малиновый крем - 300 г |