Рецепт Торт "Рив Гош" («Rive Gauche»)
edimdoma.ru
Ингредиенты (43)
мука - 23 г
миндальная мука - 55 г
масло сливочное - 75 г
кипяток - 250 мл
желтки - 4 шт.
сахар - 75 г
малиновый чай - 60 г
вода - 115 г
какао - 10 г
сахарная пудра - 50 г
сахар - 85 г
сахар - 75 г
пектин - 4 г
сахар - 50 г
сахар - 225 г
малина - 30 г
масло сливочное - 40 г
яйцо - 80 г
какао - 5 г
сливки 20% - 200 г
малиновое пюре - 130 г
желатин - 10 г
глюкоза - 100 г
малиновый чай - 2 ч. л.
сахарная пудра - 40 г
яичные белки - 48 г
желтки - 42 г
желатин - 4 г
шоколад - 200 г
вода - 30 г
шоколад черный горький - 225 г
Белки - 30 г
сахар - 8 г
яйцо - 30 г
малиновый чай - 145 мл
масло сливочное - 40 г
желтки - 50 г
желатин - 10 г
мука - 15 г
шоколад черный горький - 90 г
сливки 33-35% - 400 г
Белки - 135 г
малиновый крем - 300 г
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы