свинина нежирная - 1 кг
|
помидоры - 5 шт.
|
укроп - 1 пучок
|
лук репчатый - 1 шт.
|
сало - 300 г
|
кабачки молодые - 2 шт.
|
базилик - 1 пучок
|
лимонный сок - 0.5 шт.
|
лук репчатый - 2 шт.
|
баклажан - 2 шт.
|
помидоры - 2 шт.
|
растительное масло - 2 ст. л.
|
чеснок - 3 зубчика
|
лимонный сок - 3 ч. л.
|
перец свежемолотый смесь - 0.5 ч. л.
|
коньяк - 50 мл
|
оливковое масло - 50 мл
|
соль - 1 щепотка
|
базилик сушеный - 1 ч. л.
|
вода - 25 ч. л.
|
паприка сладкая хлопьями - 1 ч. л.
|
лимонный сок - 1 ч. л.
|
оливковое масло - 50 мл
|
соль - 2 щепотки
|
перец горошком смесь - 1 ч. л. |