| грецкие орехи - 180 г
|
| апельсин - 2 шт.
|
| яичные желтки - 6 шт.
|
| сахар - 200 г
|
| шоколад белый - 100 г
|
| сахар - 250 г
|
| желтки яичные - 4 шт.
|
| сахар - 50 г
|
| вода - 60 мл
|
| сливочное масло - 50 г
|
| мука - 100 г
|
| сахар - 70 г
|
| молоко - 250 мл
|
| агар-агар - 0.5 ч. л.
|
| молоко - 2 ст. л.
|
| яйца куриные крупные - 6 шт.
|
| масло сливочное - 40 г
|
| шоколад белый - 125 г
|
| краситель пищевой - по вкусу
|
| яичные белки - 6 шт.
|
| желатин - 7 г
|
| шоколад черный горький - 125 г
|
| яичные белки - 3 шт.
|
| масло сливочное - 50 г
|
| сливки 33-35% - 100 г
|
| сливки 33-35% - 400 г
|
| желатин - 15 г
|
| вода - 3 ст. л.
|
| вода - 5 ст. л.
|
| ванилин - 1 г |
