eda.ru 80 мин |
Михаил Петров |
Ингредиенты (12) |
---|
Баранина 1 кг |
Рис девзира 1 кг |
Масло растительное 300 мл |
Лук репчатый 4 штуки |
Чеснок 2 головки |
Морковь 2 штуки |
Перец чили красный 2 штуки |
Кумин (зира) семена 2 столовые ложки |
Барбарис 2 столовые ложки |
Соль по вкусу |
Кориандр молотый 1 чайная ложка |
Куркума 1 чайная ложка |