| Тесто
|
| 300г муки
|
| 150 г масла
|
| 50 г сахара
|
| 1 яйцо
|
| 3ст. л. молока
|
| 1 п. ванильного сахара
|
| Цедра половины лимона
|
| Пудинговая заливка I вариан
|
| 4-5 ст. л. манной крупы
|
| 500 мл молока
|
| 2 ст. л. сахара
|
| 2 ч. л. ванильного сахара
|
| 2 ст. л. масла сливочного
|
| 4 яйца
|
| Пудинговая заливка IIвариант
|
| бананы - 3шт
|
| сливочное масло - 100 г
|
| сахар - 100 г
|
| яйца - 2 шт
|
| сок лимонный - 1 ст. ложка
|
| панировочные сухари (белые)- 200 г
|
| молоко - 400мл
|
| IIIвариан
|
| 1 уп. пудинга (60г) Dr.Oetker
|
| 150 мл молока
|
| 125 г сахара
|
| 600мл сливок
|
| 1 уп. ванильного сахара
|
| Можно также использовать свой проверенный рецепт пудинга
|
|
|
| Начинка
|
| Яблоки (антоновка
|
| джонатан
|
| главное
|
| чтобы структура у мякоти была не плотной)11 шт. D - 5-6см
|
| Сухофрукты (курага
|
| финики
|
| чернослив
|
| вишня
|
| изюм)
|
| 2 ст. л. коньяка
|
| Карамель по рецепту:http://www.edimdoma.ru/recipes/15049 треть или полпорции
|
| Миндальные хлопья |
