edimdoma.ru |
Любашка |
Ингредиенты (15) |
---|
500 гр. телятины с косточкой |
5-6 шт. картофеля |
1 шт. корня моркови |
2 шт. репчатого лука |
1 горсть перловки |
1 горсть сушеных грибов |
5-6 шт. соленых огурцов |
тертый корень сельдерея по вкусу |
1-2 шт. помидора |
огуречный рассол |
перец черный горошком |
лавровый лист |
семена укропа |
зелень укропа свежая или соленая |
для бульона – корень петрушки и неочищенная луковка |