| edimdoma.ru |
| Ульяна |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| 500 г рубленого мяса (свинина |
| говядина |
| баранина) |
| 3 баклажана |
| 150 г твердого сыра |
| 400 г помидор |
| 1 морковь |
| 1 луковица |
| 4-5 ст.л. растительного масла |
| Приправа |
| 1 ч.л. кориандра |
| 1 ч.л. сушеного болгарского перца |
| 1 ч.л. сушеного базилика |
| 1 ч.л. зелени петрушки |
| 1 ч.л. розмарина |
| 1 ч.л. сушеного имбиря |
| 0,5 ч.л. сушеного перца чили |
| 2 зубчика чеснока |
| соль |
| черный молотый перец по вкусу |
| Украшение |
| 1 помидор |
| пару веточек шпината |