| koolinar.ru 60 мин |
| Ольга |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Песочная крошка: |
| 200 г сливочного масла |
| 1 яйцо |
| 100 г сахара |
| 1/4 ч. л. соды, погашенной уксусом |
| 700 г муки |
| Творожная начинка: |
| 750 г не жирного, мягкого творога или рикотты |
| 3 яйца |
| 100 г сахара |
| 75 г сливочного масла, размягченного |
| 3 ст. л. манки |
| цедра 1 лимона |
| 30 г крахмала |
| 1/2 ч.л. соды |
| 1 стручок ванили |
| Ягоды: |
| вишневое варенье с целыми ягодами или свежая вишня без косточек |