| Лосось маринованный, слабосолёный – 100-150г.,
|
| (Для маринада 700г. рыбы:
|
| Приправа для суши «Kikkoman» – 2 ст.л.
|
| Сахар «Мистраль» мелкий коричневый – 1ст.л.
|
| Соль морская - 2 ч.л)
|
| Яйцо – 2 шт.,
|
| Сыр (твёрдых сортов) – 50-70г.,
|
| Помидор (небольшой) - 2 шт.,
|
| Йогурт – 11 чайных ложек.
|
| (на каждую порцию по 3-4 ложки йогурта).
|
| (Для приготовления домашнего йогурта:
|
| Йогурт для закваски (не длительного хранения!) – 1 баночка.
|
| Молоко 2,5% жирности— 0,5 л
|
| Сливки 11 % жирности — 0,35 л
|
| Сахар коричневый мелкий «Мистраль» — 3 ст. л.)
|
| Для украшения листья салата и кунжут. |
